Assortiment de 9 chocolats fins : Stéphane Roux L'Art Chocolatier
Un coffret de 9 chocolats fins assortis se composant de la façon suivante :
- PALET OR : ganache noire 70%. Allergènes : LAIT
- FLEUR DE SEL : ganache chocolat noir à la fleur de sel. Allergènes : LAIT
- FRAMBOISE : ganache chocolat noir à la framboise. Allergènes : LAIT
- MADAGASCAR : ganache chocolat au lait Madagascar 33%. Allergènes : LAIT
- MIEL DE CHATAIGNIER : ganache chocolat au lait au miel de châtaignier. Allergènes : LAIT
- MALAKOFF : praliné traditionnel aux amandes. Allergènes : LAIT, AMANDES, NOISETTES.
- GIANDUJA : praliné fondant à la noisette. Allergènes : LAIT, AMANDES, NOISETTES.
- PISTACHE : praliné fondant à la pistache. Allergènes : LAIT, AMANDES, NOISETTES, PISTACHES.
- COCO CARAMELISEE : praliné croustillant à la noix de coco caramélisée. Allergènes : LAIT, AMANDES, NOISETTES, NOIX DE COCO.
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Enrobage des chocolats : chocolat noir Guanaja 70% / chocolat au lait : Equatoriale lactée 35% / chocolat blanc : Opalys 33%.
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, AMANDES, NOISETTES, crème 35% de MG (LAIT), sorbitol en poudre, sucre inverti, beurre laitier (LAIT), PISTACHES, NOIX DE COCO, fleur de sel, purée de framboise sucrée, miel de châtaignier.
Peut contenir d'autres fruits à coques, soja, sésame, arachides, gluten et œuf.
Décors des chocolats : pâte de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, colorants rouge carmin, charbon végétal, jaune de curcumine, oxides de fer, complexes cuivriques et chlorophyline, extrait de spiruline, de peau de raisin, concentré de radis, cassis, pomme, carthame et citron.
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Taille du coffret : 11,2 cm x 11,2 cm ( hauteur : 1,7 cm)
Poids moyen d'un chocolat : 9g
