TABLETTES (2)

Découvrez nos différentes origines de cacaos à travers les différentes provenances. Un panel de goût et de saveurs. Du plus fruité au plus corsé il est indispensable de se pencher sur l'ensemble des profils aromatiques du chocolat.

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Disponible

TABLETTES

NOIR AMANDES ENTIERES

6,50 €

Tablette de chocolat noir 70% de cacao accompagné d'amandes entières. Poids Net : 100g Prix : 65€ / Kg

Disponible

TABLETTES

BELIZE TULAKALUM 75%

5,50 €

Tablette chocolat noir, 75% de cacao, acide et fruité.Poids net : 100g Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

EQUATEUR 76%

5,50 €

Tablette Origine Rare Equateur. 76% de cacao. Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

LAIT AMANDES ENTIERES

6,50 €

Tablette de chocolat au lait équatoriale lactée 35% accompagnée d'amandes entières. Poids Net : 100g Prix : 65€ / Kg

Disponible

TABLETTES

ST DOMINGUE 80%

5,50 €

Tablette chocolat noir, 80% de cacao, fruité, puissant et acide.Poids net : 100g Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

BRESIL 78%

5,50 €

Tablette chocolat noir, 78% de cacao, origine Brésil, puissance et amertume aux notes sèches et boisées.Poids net : 100g Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

VENEZUELA 82%

5,50 €

Tablette chocolat noir, 82% de cacao, sec et cacaoté, bien équilibré..Poids net : 100g Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

ABINAO 85%

5,50 €

Tablette chocolat noir, 85% de cacao, puissant et tannique.Poids net : 100g Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

MADAGASCAR 88%

5,50 €

Tablette chocolat noir, 88% de cacao, origine Madagascar, acide puis amer, notes de fruits rouges et d'épices. Poids net : 100g Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

VENEZUELA 94%

5,50 €

Tablette chocolat noir, 94% de cacao, origine Venezuela, amertume, puissance du cacao et longueur en bouche. Poids net : 100g Prix : 55€ / Kg

Disponible

TABLETTES

EQUATEUR 90%

4,90 €

Tablette Origine Rare Equateur. 90% de cacao.

Disponible

TABLETTES

GUANAJA 70% à l'huile d'olive

6,90 €

Tablette de chocolat noir Guanaja à l'huile d'olive : assemblage de grands crus de chocolats noirs et huile d'olive de la Bastide du Laval.70% de cacao. Poids Net : 100g