Découvrez nos différentes origines de cacaos à travers les différentes provenances. Un panel de goût et de saveurs. Du plus fruité au plus corsé il est indispensable de se pencher sur l'ensemble des profils aromatiques du chocolat.
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Tablettes Blanches et fruitées
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Catégories :
Tablettes noires Grands Crus
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Tablette Macae pur Brésil62% de cacao. Poids Net : 100g
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Tablette de chocolat blanc 33% de cacao crémeux et peu sucré aux notes de lait frais et de vanille naturelle.
Poids : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,50 €
Tablette de chocolat blanc 35% de cacao crémeux et vanillé.
Poids : 100g
Prix : 65€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir, origine Pérou 63% de cacao.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
Disponible
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6,30 €
Tablette chocolat noir Mexique 66% de cacao : intenses notes fruitées, florales et épicées. Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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7,50 €
Tablette de chocolat blanc torréfié aux notes de confiture de lait
Poids : 100g
Prix : 75€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir Caraïbes 66% de cacao : notes d'épices sucrées, légèrement boisé.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir, origine Madagascar 68% de cacao.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir Philippines 68% de cacao : notes de fruits tropicaux.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
Disponible
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7,50 €
Tablette inspiration framboise : spécialité à base de beurre de cacao et de framboise.
Poids : 100g
Prix : 75€ / Kg
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6,30 €
Tablette Andoa 70% de cacao pur Pérou.
Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir Origine St Domingue.70% de cacao. Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette de chocolat noir Guanaja : assemblage de grands crus de chocolats noirs.70% de cacao. Poids Net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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CE-Compte PRO
6,30 €
Tablette chocolat noir, origine Vénézuela 72% de cacao : corsé avec des notes d'épices sucrées, légèrement boisé.
Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir Vietnam 73% de cacao : notes acides d'agrumes.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir Amazonie 75% de cacao : cacaoté et boisé avec des notes d'amandes.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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Tablette Origine Rare Tanzanie. 75% de cacao.
Prix : 63€ / Kg
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5,90 €
Tablette chocolat noir, 78% de cacao, origine Brésil, puissance et amertume aux notes sèches et boisées.Poids net : 100g
Prix : 59€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir, 78% de cacao, sec et cacaoté, bien équilibré..Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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Tablette chocolat noir Madagascar 80% de cacao, sec et cacaoté.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir, 80% de cacao, sec et cacaoté.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette chocolat noir, 85% de cacao, puissant et tannique.Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
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6,30 €
Tablette Origine Rare Equateur. 90% de cacao.
Disponible
CE-Compte PRO
6,30 €
Tablette chocolat noir, 94% de cacao, origine St Domingue, amertume, puissance du cacao et longueur en bouche.
Poids net : 100g
Prix : 63€ / Kg
